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プログラム

カンボジア 子どもの栄養改善に取り組むインターンシップ6日間

カンボジア 子どもの栄養改善に取り組むインターンシップ

カンボジアでは健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少なく、「お腹をふくらます」ことが食事の目的となっているため、栄養不良が問題となっています。この活動では「カンボジアの子どもたちに栄養や健康的な食生活の大切さをお菓子を通じて伝える」をモットーに起業したお菓子製造・販売企業であるNOM POPOK(以下「POPOK」)の日本人代表に同行し、社会貢献度の高い仕事を体験するほか、カンボジアの現状を学びます。

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この活動のポイント

  • 商品企画、試作、顧客調査、販売価格設定などのマーケティングリサーチの流れを学べる
  • 子どもたちへ紙芝居や人形劇、ダンス、歌などの食育を実施
  • 社会貢献度の高い企業で、商品開発などやりがいのある業務を体験できる
  • カンボジアで起業したPOPOKの日本人代表にお会いし、お話が聞ける

  • 1月~3月出発

【2019年1月~3月出発】6日間 188,000円~198,000円

出発日・旅行代金

出発日 催行状況 東京・大阪発着
旅行代金
2019年2月16日(土) 受付終了 188,000円
3月16日(土) 募集中 198,000円

※最新の空席情報はこちら!(主催旅行会社のHPへ)

※燃油サーチャージが別途必要になります。目安額:17,740円(2019年1月11日現在)
※日本の空港施設使用料(2,610円~3,040円)、現地空港諸税(3,600円)は、旅行代金に含まれておりません。
※1人部屋追加代金:15,000円
※観光旅客税(1,000円)が別途発生致します。

スケジュール

1日目 シェムリアップ泊
午前:東京・大阪発、空路シェムリアップへ(乗継)。
夕刻:シェムリアップ着後、空港にて現地ガイドがお出迎え、ホテルへ。ホテル内で自己紹介をしながら夕食。

食事条件 : 【朝】- 【昼】- 【夕】○
2日目 シェムリアップ泊
<カンボジア歴史学習&インターンシップレクチャー>
午前:子どもたちと交流するための食育指導の準備や紙芝居の練習など。ご自身が考えてきた栄養教育のアイディアを各自が発表。その後、市場へ行き、お菓子作りの食材を調達します。市内のスーパーや子どもたちが通う雑貨屋(駄菓子屋)を見学し、カンボジアで売られているお菓子とはどのようなものか、リサーチします。

午後:工房内にて、お菓子作り。どのような栄養素が含まれるかを学びながらお菓子を作ります。 その後、施設内にあるフリースクールで子どもたちにお菓子の試食会や栄養教育の指導を実施。自分たちが作った安心できるお菓子を食べてもらうことで、食の安全性の大切さを考えるきっかけとなるでしょう。

食事条件 : 【朝】○ 【昼】○ 【夕】〇
3日目 シェムリアップ泊
<お菓子作り&市場調査>
午前:村の小学校を訪問。栄養価の高いお菓子を子どもたちへ届ける。また、前日同様、紙芝居や唄やダンスを使って栄養教育指導を子どもたちに行う。健康に良く、体にやさしい、安心安全な食材でつくった2種類の蒸しパンを試食してもらい、「どれがおいしいか」「いくらなら買うか」「どんな味が食べたいか」などの市場調査を行う。

昼:POPOK(ポポー)の代表と一緒に活動のフィードバックを行ないながらの昼食。

午後:カンボジアの歴史施設である、「地雷博物館」と内戦で虐殺された方々が眠る寺院、「ワット・トゥメイ(お寺)」を見学。

夜:一度は消滅しかけた、伝統舞踊アプサラダンスを鑑賞しながらのご夕食

食事条件 : 【朝】○ 【昼】○ 【夕】〇
4日目 シェムリアップ泊
<世界遺産 アンコール遺跡群観光>
午前:ジャングルに眠る神秘的な世界遺産アンコールワットへ。

午後:アンコールトム(バイヨン寺院、南大門他)観光。その後、「アンコールクッキー店」へご案内。

食事条件 : 【朝】○ 【昼】〇 【夕】-
5日目 機内泊
終日:自由行動(オプショナルツアーとして、トンレサップ湖クルーズなどへご案内。/別料金)

午後:出発まで自由行動

夜:空路、帰国の途へ(乗継)。

食事条件 : 【朝】○ 【昼】- 【夕】-
6日目 -
朝:東京・大阪着。

食事条件 : 【朝】- 【昼】- 【夕】-

※上記日程は現地事情などにより変更になる場合があります。

  • 利用予定航空会社:ベトナム航空(VN)、全日空&カンボジアアンコールエア
  • 利用予定ホテル:シェムリアップ/ロイヤル・クラウン・ホテル、BOSCO HOUSE※または同等クラス
  • 旅行代金に含まれるもの:●往復航空運賃 ●日程表に明記された移動費用並びに観光費用 ●全行程のホテル代(2~3人部屋利用) ●現地係員費用 ●食事代金:朝食4回・昼食4回・夕食3回
  • 最少催行人員:3名様
  • 協力:NOM POPOK
  • 旅行企画・実施:風の旅行社

インターンシップ受入れ企業"NOM POPOK"とは

カンボジア栄養の日に出店したNOM POPOK内閣府主催「カンボジア栄養の日」 のイベントに出店した時の様子。出店は国際機関やNGOが主で、NOM POPOKは唯一の企業出店者でした。

カンボジアの子どもたちの多くは、普段から食の安全や栄養についてほとんど考慮されていない、市販の菓子を多く消費しています。NOM POPOKでは「カンボジアの子どもたちのために愛されるお菓子を」をモットーに、美味しくて健康的なお菓子を製造、販売しています。POPOKとは、カンボジア語で「雲」を意味しています。雲のように、身軽に、自由な発想で、子どもたちに愛されるお菓子をつくり、健やかな成長に寄り添いたいという想いが込められてつけられた名前です。

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